Bulan Ramadhan memang menyenangkan, meski banyak merubah kebiasaan kita sehari-hari. Yang tadinya sarapan sekitar pukul 06.00, sekarang jadi sebelum waktu Subuh. Makan siang ditiadakan dan makan malam jadi teatur, sekitar pukul 18.00 atau 19.00 setelah atau sebelum Shalat Tarawih.
Hal ini tentu membutuhkan persiapan yang matang, terutama soal aktivitas menghidangkan menu sahur. Salah-salah waktu makan sahur bisa terlewat bila tak disiapkan sebelumnya.
Sebenarnya ada aneka resep masakan yang cocok disantap untuk buka puasa sekaligus sahur. Dengan masakan seperti ini, tentu waktu yang dibutuhkan untuk menyiapkan hidangan jadi lebih singkat. Soalnya, kita hanya cukup masak sekali untuk menyiapkan hidangan sahur dan buka puasa.
12. Resep botok
Botok adalah masakan tradisional yang dibuat dari kelapa parut. Anda pasti sudah bisa membayangkan cita rasa apa yang bakal Anda temukan pada masakan ini.
Ya, rasa gurih sangat mendominasi. Sehingga, sangat cocok bila dihidangkan untuk sahur dan buka puasa karena dapat meningkatkan selera makan.
Tidak cuma kelapa parut, masakan ini juga bisa dikombinasikan dengan aneka bahan makanan lain. Antara lain, udang, daging, jamur, cumi, atau ikan teri.
13. Resep rendang
Rendang adalah salah satu resep masakan khas Padang yang cocok disantap ketika sahur maupun buka puasa. Cita rasa aneka bumbu rempah yang kuat, sangat terasa pada masakan yang satu ini.
14. Resep opor
Tidak ada salahnya menyantap opor saat sahur dan buka puasa. Tak perlu menunggu Lebaran (Idul Fitri) tiba.
15. Resep sambal goreng
Kalau suka menyantap masakan pedas, ada juga masakan pedas yang cocok untuk sahur dan buka puasa. Ya, sambal goreng.
Masih ada banyak aneka masakan yang cocok disantap saat sahur dan buka puas. Simak kelanjutannya besok.
Belum ada tanggapan untuk "30 Resep Masakan untuk Sahur dan Buka Puasa Tahun Ini 3"
Posting Komentar