Tempe merupakan bahan makanan mentah yang diolah dari fermentasi kacang kedelai. Selain untuk dijadikan sebagai bahan masakan, masyarakat Indonesia juga biasa menyajikan tempe sebagi lauk.
Lauk yang paling sederhana adalah tempe goreng. Cukup direndam dalam bumbu, lalu digoreng, rasa tempe sudah begitu menggoda selera.
Tapi, kalai ini berbeda.
County Food akan mengulas tempe goreng kriuk dengan rasa bumbu yang gurih hingga mampu membuat nafsu makan siapa saja menjadi bertambah.
Mau tahu cara membuatnya? Simak penjelasan lengkap resep tempe goreng kriuk bikin nafsu makan bertambah berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan.
Bahan:
1. 250 gram tempe, iris dengan ketebalan tidak lebih dari 0,5 sentimeter.
2. 50 gram tepung beras.
3. 75 mililiter air es.
4. Minyak sayur untuk menggoreng.
Bumbu yang dihaluskan:
1. Garam dan lada putih bubuk secukupnya.
2. 1 siung bawang putih.
3. 0,5 sendok teh ketumbar.
Tips:
1. Pastikan tempe yang digunakan sudah matang sempurna.
2. Minyak sayur yang digunakan harus merendam seluruh potongan tempe ketika digoreng.
3. Perhatikan ketebalan tempe supaya hasilnya renyah.
Cara membuat tempa goreng kriuk yang bisa bikin nafsu makan bertambah:
1. Larutkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan air es.
2. Tambahkan tepung beras, aduk sampai licin.
3. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
4. Celupkan irisan tempe pada adonan tepung, angkat, celupkan ke dalam minyak sayur panas, goreng sambil dibolak-balik sampai berwarna cokelat keemasan, matang, dan kering, angkat, tiriskan.
5. Pindah ke wadah saji, tempe goreng kriuk yang bisa bikin nafsu makan bertambah sudah siap dinikmati.
Resep tempe goreng kriuk yang bikin nafsu makan bertaman ini cukup untuk 4 porsi.
Belum ada tanggapan untuk "Resep Tempe Goreng Kriuk Bikin Nafsu Makan Bertambah"
Posting Komentar